アメリカ食品医薬品局(FDA)が2024年7月3日に、フルーツ味の炭酸飲料などに使われていた「臭素化植物油(Brominated Vegetable Oil:BVO)」という添加物の認可を取り消すことを発表しました。以前、BVOは果汁飲料の安定剤として微量が使用されていましたが、健康被害の懸念などから近年ではほとんどのメーカーが自主的に使用を取りやめていました。続きを読む……
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アメリカ食品医薬品局(FDA)が2024年7月3日に、フルーツ味の炭酸飲料などに使われていた「臭素化植物油(Brominated Vegetable Oil:BVO)」という添加物の認可を取り消すことを発表しました。以前、BVOは果汁飲料の安定剤として微量が使用されていましたが、健康被害の懸念などから近年ではほとんどのメーカーが自主的に使用を取りやめていました。続きを読む……
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