「ヨーグルトの王様」ことネパールの古都バクタプル名物「ズーズーダウ」を食べに行ってきた

ネパールの首都・カトマンズから東へ車で1時間ほど行ったところにあるバクタプルには、かつて都が置かれた時代の建築物や大きな寺院などがあるほか、「Juju Dhau(ズーズーダウ/ジュジュダウ)」と呼ばれる有名なスイーツがあります。「ヨーグルトの王様」の名を持つこのスイーツがどんなものなのか、食べに行ってきました。続きを読む……

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