「コーヒーは1日25杯までOK」という言説を新聞社が広めてしまい専門家が苦言を呈した事例

コーヒーは世界で最も多く消費されている嗜好(しこう)品のひとつであり、健康へのメリットを示す研究が数多く報告されている一方で、特にカフェインの過剰摂取には胃腸障害や不眠症などのデメリットもあります。過去には、なんと1日に25杯ものコーヒーを摂取した人のデータを含む研究結果が一人歩きしてしまい、専門機関が新聞報道の訂正に乗り出したことがあります。続きを読む……

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